清明:青团上的艾草香——关于经典散文的朗诵经典篇目
绿萝 2026-08-16 17:05
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清明的雨总带着点湿冷的劲儿,落在身上凉丝丝的,路边的柳树已经抽出了嫩绿的芽,柳条垂下来,被雨打湿了,软乎乎地晃。巷口的阿婆早早就摆出了青团摊子,竹蒸笼摞得高高的,冒着白汽,艾草的香气飘得老远,路过的人都要停下来买两个。
阿婆做的青团最好吃,艾草是前一天下午去郊外采的,嫩得很,回来洗干净了煮烂,挤掉汁水,和糯米粉揉在一起,蒸出来的青团青绿色的,咬一口糯叽叽的,带着艾草的清香味。馅料有三种,豆沙的、芝麻的、肉松蛋黄的,我最爱吃豆沙的,豆沙是阿婆自己熬的,甜而不腻,裹在糯软的青团皮里,咬一口能流心。
今年清明我跟着父母去扫墓,爷爷的墓在郊外的山上,路边开着大片的油菜花,黄灿灿的,风一吹,晃得人眼睛疼。我们带了爷爷最爱吃的绿豆糕和黄酒,摆到墓碑前,父亲给爷爷点了根烟,说“爸,我们来看你了,家里都挺好的,你别惦记”。风把烟吹得斜斜的,飘向远处的油菜花田,我好像又看见爷爷坐在院子里的藤椅上,手里拿着蒲扇,笑着喊我“丫头,过来吃青团”。
小时候每年清明,爷爷都带着我去采艾草,郊外的田埂上到处都是,嫩绿的一片,带着小锯齿。爷爷总说要采最嫩的顶芽,做出来的青团才香。我们采满满一篮子回来,奶奶就在厨房里忙活,我蹲在旁边看,看她把艾草煮烂,和糯米粉揉在一起,揉成光滑的面团,再揪成小剂子,包上豆沙馅,放到蒸笼里蒸。蒸好的青团绿油油的,冒着热气,我伸手就去拿,烫得直甩手,爷爷在旁边笑得直咳嗽,给我吹凉了递过来,咬一口,香得腮帮子都要掉下来。
扫完墓下山,遇到个老奶奶在路边卖野花,竹篮子里装着大把的映山红,还有白色的小雏菊,五块钱一大把。我买了一把映山红,拿在手里,花瓣上还沾着雨珠。路过山脚下的小村庄,有户人家在门口摆了桌子,邀请路过的人吃青团,看见我们就喊“进来歇会儿,吃个青团再走”。我们进去坐了会儿,女主人给我们递了热乎的青团,说“都是自己家做的,不值钱”。她家的小丫头扎着羊角辫,手里拿着个青团,咬得满脸都是绿,看见我就笑,露出两颗小虎牙。
回家的时候,雨停了,太阳出来了,照在路边的油菜花上,亮得晃眼。我手里拿着映山红,包里装着没吃完的青团,艾草的香气隔着塑料袋飘出来。清明就是这样,它带着点思念的酸,也带着点青团的甜,它告诉你,走了的人从来没走远,他们藏在你爱吃的食物里,藏在你记忆的缝隙里,只要你还记得,他们就永远活着。日子还要往前过,就像这春天的花,谢了还会再开,只要心里装着想念,走到哪儿都是暖的。
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