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筷子——关于经典散文的演讲经典篇目

徐亚凤 2025-10-29 09:41 浏览

 

 

我听说过这样的一个笑话:有一位欧洲人,从书本上得到一点关于中国的知识。他知道中国人吃饭用筷子。有人问他:怎样用筷子呢?他回答:一手拿一根。这是个可以原谅的错误。想象根据着经验。以一手持刀,一手持叉的经验来想象用筷子的方法,岂不是合理的错误么?                            

一点知识,最足误事。民族间的误会与冲突虽然有许多原因,可是彼此不相认识恐怕是重要的原因之一。筷子的问题并不很大,可是一手拿一根的说法,便近乎造谣。造谣就可以生事,而天下乱矣。据说:到今天为止,日本人还有相信中日之战是起于中国人乱杀日侨的呢。

还是以筷子来说吧。在一本西洋人写的关于中国的小说里有这么一段:一位西洋太太来到中国——当然是住在上海喽,她雇了一位中国厨师傅,没有三天,她把厨子辞掉了,因为他用筷子夹汤里的肉来尝着!在这里,筷子成了肮脏,野蛮的象征。

筷子多么冤枉!人类的不求相知,不肯相知,筷子受了侮辱。

自然,天下还有许多比筷子大着许多倍的事。可痛心的是天下有许多人知道这些事!牛羊知道的事很少,所以它们会被一个小儿牵着进屠场中。看吧,希特勒与墨索里尼曾把多少赶到屠场去呀!

因此,我想,文化的宣传才是真正的建设的宣传,因为它会使人互相了解,互相尊敬,而后能互相帮忙。不由文化入手,而只为目前的某人某事作宣传,那就恐怕又落个一手拿一根筷子吧。         

老舍(1899—1966),原名舒庆春,字舍予,北京人。现代小说大家。小说代表作有长篇《老张的哲学》《赵子曰》《二马》《猫城记》《离婚》《牛天赐传》《骆驼祥子》《四世同堂》《鼓书艺人》等,短篇《月牙儿》《断魂枪》等。他的幽默短文也别具风格。本文最初发表于1943318日《前锋副刊》第67期。


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